Суп из кильки в томатном соусе — рецепты

Добрый день, друзья! Хотите дам вам палочку – выручалочку на случай, если совсем нет времени, а обед приготовить нужно срочно? Советую: сварите суп из кильки в томатном соусе. Знаменитые и знакомые всем консервы давно уже являются прекрасной основой для многих блюд. Легкий и вкусный супчик, который я вам предлагаю приготовить,  вы изобразите всего за пол часика, а может и меньше. А так, как я познакомлю вас с несколькими рецептами, то останется только выбрать и сделать блюдо на любой вкус.

Когда я рассказывала, как я делаю кильку в томате, я говорила, что такая баночка всегда должна храниться в закромах у каждой уважающей себя хозяйки. Как стратегический запас на случай нехватки времени или желания стоять у плиты. Это на самом деле весьма удобно, а уж продукты для такого нехитрого блюда всегда найдутся.

Суп из кильки в томатном соусе – три рецепта

Рецепт № 1. Очень быстрый, но если хотите ускорить процесс, то рис не кладите, но в этом случае, кладите побольше картошки, я специально не указывала её количество.

Нам понадобится:

• 1 баночка кильки в томатном соусе.
• Луковица и морковь – по одной шт.
• Картошка.
• Рис – горсть.
• Соль, лавровый лист, перчик.

Как приготовить вкусный простой суп из кильки в томате:

1. В холодную воду засыпьте рис и поставьте на плиту. И пока вода закипает, приступайте к чистке картошки.
2. Попутно сделайте зажарку: пережарьте порезанные лук с морковкой.
3. Подождите, когда рис сварится до полуготовности, и бросьте в суп картошку.
4. Когда картошка будет готова, сложите в кастрюлю зажарку, баночку консервов и перец с лаврушкой. Не забудьте попробовать на соль, и подсолите супчик, если покажется, что соли маловато.
5. Дайте супу сильно закипеть и выключите огонь.

Хорошо бы дать еще немного дать постоять – потомиться. Но если времени нет, то приступайте к дегустации. У вас получится почти постный малокалорийный суп. По желанию добавьте немного сметаны и добавьте зелени.

Вместо риса в супчик из кильки вы смело можете положить перловку, правда, её неплохо бы заранее замочить. Любите гречку? Тоже кладите и не задумывайтесь.

Из баночки кильки в томате можно приготовить довольно вкусный рассольник. И тоже быстро!

Рассольник из кильки в томатном соусе

Нам понадобится:

• Килька в томате – 1 банка.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель.
• Огурцы соленые  — три шт. средних размеров.
• Морковь – 1 шт.
• Сметана, специи и любая зелень.

Как сварить суп из кильки:

1. На одну конфорку поставьте маленькую кастрюльку с порезанными солеными огурцами. На вторую с кастрюлю с водой. Когда вода для супа закипит, положите картошку и приступите к зажарке: обжарьте морковь с репчатым луком.
2. Когда картофель сварится, выложите в кастрюлю кильку, зажарку и огурцы. Попробуйте на вкус, и если маловато соли, то влейте некоторое количество отвара от соленых огурцов.
3. Очень вкусно есть со сметаной, посыпав суп зеленью прямо в тарелке.

Суп из кильки в томате со спагетти или вермишелью

Нам понадобится:

• Килька в томате – 1 банка.
• Вермишель или спагетти – горсть.
• Картофель.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Соль и приправы.

Приготовление супа из кильки в томате:

1. Этот суп варится также, как и по предыдущим рецептам: В закипевшую воду положите картофель и когда он сварится до полуготовности, добавьте поломанные на несколько частей спагетти или вермишель.
2. Сделайте зажарку,  и когда посчитаете, что картошка с вермишелью уже готовы, положите зажарку в кастрюлю.
3. Следом отправьте килечку из банки, не забудьте посолить и добавить приправки Это может быть перчик, корень сельдерея, лавровый лист. Все, что вашей душеньке угодно!