Калорийность гороха (вареного). Сколько калорий в зеленом горошке?

Свою известность горох получил с незапамятных времен. Китайцы ему поклонялись, как символу богатства, французы в средние века, благодаря низкой калорийности гороха, его подавали на стол только королю. Горох, обладая возможностями доставки к органам белков растительного происхождения, является центральным компонентом рациона питания. Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален. Диетологи рекомендуют этот продукт к применению не реже трех – четырех раз в неделю.

Содержание статьи:

1. Полезные свойства
2. Калорийность продуктов из гороха
3. Отдельно о зеленом горошке
4. Противопоказания к применению
5. Горох и похудение

Полезные свойства

В рационе питания человека горох является лидером по количественному составу белка. Так, для восполнения энергии в организме во время поста, рекомендуется добавлять в меню горох. Уникальность аминокислот гороха заключается в схожести с белком, содержащимся в мясе. В ходе проведенных исследований канадскими учеными выявлено, что употребление горошка позитивно влияет на работу сердца и сосудов, контролирует уровень давления крови. Культивирование гороховых культур человечеством позволило вывести новые разновидности его сортов. Причем каждый из сортов полезен для здоровья человека по своему. В лущильном горохе – высокий процент содержания крахмала. Идеален для первых блюд. В сахарном – оптимальное сочетание низкой калорийности зеленого горошка с отдачей сытности. Мозговые сорта, используемые для консервации, несут максимум энергетической силы. Причем высокое содержание сахара не влияет на уровень калорийности консервированного зеленого горошка.

Калорийность продуктов из гороха

Для тех, кому небезразличен вопрос «сколько калорий в горохе» — нижеприведенная таблица, где наглядно представлено содержание калорий в различных продуктах из гороховых культур.

Отдельно о зеленом горошке

Благодаря своим замечательным свойствам, вкусовым качествам и незначительному содержанию калорий, география распространения зеленого консервированного гороха повсеместна. Он нашел свое применение в самых разнообразных салатах, первых блюдах, гарнирах. Отлично сочетается с такими продуктами, как: картофель, яйца, мясо, рыба, сыр.

Опираясь на рекомендации диетологов и низкую калорийность, консервированный горошек рекомендуют к употреблению при похудении. Это обусловлено потребностью организма в белках, которыми так богаты бобовые культуры. Незначительный уровень калорийности консервированного горошка не позволяет набирать дополнительные килограммы, увеличивать вес. Поэтому его можно смело использовать в своем рационе, не задаваясь вопросом: «Сколько калорий в горошке зеленом консервированном?»

В составе замороженного зеленого горошка присутствуют:

Видео: Зеленый горошек консервированный

• аскорбиновая кислота;
• ретинол;
• холин;
• биотин;
• витамины группы В1–В9;
• кальций;
• селен;
• калий;
• фосфор и прочие компоненты.

В нем большое содержание белков и пищевых волокон. Калорийность замороженного зеленого горошка довольно невысока и выражается в 72 ккал на 100 грамм продукта. Он полезен для людей, страдающих гипертонией, помогает заживлению тканей, замедляет процесс увеличения опухолей при онкологических заболеваниях. Идеальное средство при ожирении.

Противопоказания к применению

При заболеваниях кишечника не рекомендуется использовать в своем рационе горох. К этой же категории относятся люди, страдающие подагрой, поскольку содержание пуринов в низкокалорийном горохе может спровоцировать усиленную выработку мочевой кислоты. Не рекомендуют включать в свой дневной рацион кормящим матерям: горох провоцирует дискомфортные ощущения в животе в сопровождении с метеоризмом.

Горох и похудение

Гороховая диета – замечательное средство корректировки человеческого тела, избавления от подкожного жира. Используя разнообразные продукты, приготовленные на основе гороха вареного (калорийность 115 ккал) и консервированного горошка низкокалорийного, можно получить отличного помощника для борьбы с жировыми отложениями. Отпадает необходимость поиска в интернете ответов на вопросы: «Сколько калорий в горохе? В консервированном горошке сколько калорий? Сколько калорий в горошке зеленом консервированном? Консервированный горошек, калорийность при похудении». Основной принцип работы гороховой диеты заключается в регулярном применении гороховых блюд наряду с употреблением низкокалорийных белковых продуктов, фруктов и овощей. В сравнении с другими диетами горох не допускает чувства голода и отлично убирает накопленные лишние кг. В дни гороховой диеты следует пить много жидкости. Чтобы не возникло отвращения к гороху, меню должно быть разнообразным.

Видео: Куриное Крыло Калорийность

Преимущества гороховой диеты:

• Исчезает подкожный жир, не уменьшая мышечную массу;
• Отлично подходит для любого человека;
• Незначительная стоимость продукта, что делает его доступным для любого кошелька;
• Простота в приготовлении. Не требуются специальные кулинарные навыки;
• Стопроцентное насыщение. Чувство голода недоступно при использовании в рационе гороха;
• Улучшение внешнего вида кожи. Омоложение.

Недостатки гороховой диеты:

• Метеоризм в кишечнике. Не рекомендуется применять горох на длительной или постоянной основе. Достаточно трех раз в неделю;
• Длительное время термической обработки приготовляемых блюд;
• Строгий запрет при наличии заболеваний пищеварения, воспалительных процессов ЖКТ.

Здоровое питание вкупе со здоровым образом жизни могут кардинально изменить человеческое тело. Нужно лишь сделать первый шаг.