Рис с овощами можно приготовить разными способами и получить в результате очень вкусное и полезное блюдо.
Рис с овощами - рецепт
Вот, например, есть такой рецепт приготовления этого блюда.
Видео: Очень, очень вкусный РИС с МЯСОМ. Рецепт. Что приготовить на ужин ???
Для этого рецепта понадобится:
- рис (двести грамм)
- луковица (1шт)
- морковь (тоже 1 шт)
- Также необходимы такие компоненты как:
- куркума
- зеленый горошек, примерно 1/2 банки
- консервированная кукуруза, тоже банки
- растительное масло
- соль
- перец
- приправа к рису
Видео: ВКУСНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ РИС С ОВОЩАМИ, РЕЦЕПТ РИСА C ОВОЩАМИ
Приготовление риса с овощами
- Сначала необходимо морковь и лук нарезать кубиками. Одновременно с этим варим рис в большом количестве воды, чтобы он в результате получился рассыпчатым.
- Далее приступаем к тушению лука, примерно в течение трех минут, после чего к нему добавляем морковку. Когда морковь будет наполовину готовой, необходимо добавить рис, который нужно предварительно промыть под холодной водой.
- Рис с луком и морковкой перемешиваем, тщательно и тушим, а спустя пять минут добавляем кукурузы и горошек и опять тушим. Потом спустя еще пять минут солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
- И в конце нужно добавить куркуму, для того чтобы рис приобрел желтый цвет, и все опять же тщательно перемешиваем. Вкусный рис с овощами готов! Приятного аппетита!!!
Видео: Как приготовить гарнир из замороженных овощей, рецепт на сушку
Рис с овощами (замороженная смесь) - рецепт
Можно использовать и другой рецепт.
- Понадобятся такие ингредиенты как:
- замороженная овощная смесь
- рис, примерно двести грамм
- а также растительное масло (2 л. ст.)
- и черный перец
- соль
Приготовление риса с овощами
- Готовится рис с овощами по этому рецепту следующим образом. Нужно разогреть сильно сковороду, затем влить растительное масло и высыпать в нее овощную замороженную смесь, немного ее тушим и после чего добавляем двести грамм предварительно промытого риса.
- В сковороду наливаем полтора стакана воды и доводим до кипения, после чего солим и перчим по вкусу. Затем огонь под сковородой уменьшаем, накрываем крышкой и ждем, когда выкипит вся имеющаяся жидкость. После чего выключаем и, вуаля, рис с овощами готов.
Этот рецепт приготовления риса с овощами очень прост и не отнимает много времени на приготовление. Но в результате получается очень вкусное блюдо, которое придётся по вкусу вашим близким.
Рис с овощами (сладкий перец) - рецепт
Вот еще один очень удачный способ приготовления риса с овощами.
Для этого рецепты понадобятся такие компоненты:
- рис
- лук
- масло растительное
- кукуруза
- сладкий перец
- а также баклажаны
- кубики бульонные
- сыр
- специи
Приготовление риса с овощами
- Приготовление риса с овощами по этому рецепту начинается с промывания риса и последующего его обжаривания на предварительно разогретой сковороде в большом количестве масла (растительного).
- Затем к рису необходимо добавить лук, мелко порезанный, сладкий перец, баклажаны, а также кукурузу и горошек. Далее нужно развести бульонные кубики горячей водой и получившимся бульоном залить смесь из риса и овощей.
- После чего нужно накрыть сковородку крышкой и на медленном огне тушить минут пятнадцать. По прошествии этого времени нужно проверить состояние готовности риса.
- В случае если рис готов, но при этом вода еще осталась, нужно обязательно снять крышку и дать ей выпариться, если же рис не готов, то нужно долить воды, но только горячей, и дать ему время дойти.
- В конце рис с овощами необходимо посыпать специями, солью и перцем и тертым сыром. В результате получается превосходный рис, который не разваривайте, а как говорится, крупинка к крупинке!
Рис с овощами - как красиво оформить
Также важно не только вкусно приготовить блюдо, но и красиво его подать. Намного приятнее будет кушать красиво оформленное блюдо. Оформление готового риса с овощами зависит во многом от вашей фантазии. Предложим вам несколько вариантов, как можно оформить.
- Например, на тарелку выложить листья салата и на них рис выложить при помощи обычной чашки, в результате у вас получаться небольшие холмики, которые можно украсить веточками зелени.
- Или же вот таким образом: выложить рис с овощами на тарелку и по краям украсить сладким перцем, огурчиками, и веточками зелени.
Приятного аппетита!