Оливковое масло: польза и применение

Испанцы любят повторять: «Ешь оливковое масло и болезнь угаснет». Именно в этом продукте, считают они, и заключен секрет молодости и красоты. И надо сказать, что подобные высказывания небеспочвенны и наука подтверждает приведенные в них факты.

Все дело в том, что в состав оливкового масла входят насыщенные жирные кислоты, такие как: олеиновая, линолевая, линоленовая- они в свою очередь препятствуют ожирению, способны снизить уровень холестерина, помогут укрепить стенки кровеносных сосудов, также снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Для чего можно употреблять оливковое масло

Еще древние греки и жители Римской Империи знали об удивительных свойствах этого продукта. Например, гречанки использовали его после принятия ванны в качестве увлажняющего молочка для тела. А древние римлянки добавляли его в увлажняющий крем, который к тому времени уже научились изготавливать в Италии.

Видео: Пить ли МАСЛО натощак? Мой ОПЫТ и советы

Сейчас ученые и диетологи уверены, что использовать оливковое масло полезно в любом виде: и вместе с пищей, и в качестве питательного и восстанавливающего средства для тела и волос. О полезных свойствах этого продукта мы сейчас и расскажем.

Проблемы с желудком?

Оливковое масло улучшает работу желудочно-кишечного тракта, препятствует развитию язвы и гастрита. Те хозяйки, которые отдают предпочтение данному виду масла, таким простым способом заботятся о здоровье своей семьи. Помимо всего прочего в нем содержится ряд витаминов, в их числе витамины A, E, D, K. Они в свою очередь укрепят костную ткань, повысят иммунитет и помогут в борьбе со свободными радикалами.

На заметку! Самое полезное масло (extra virgin) то, которое получается при первом холодном отжиме, все дело в том, что при его обработке сохраняются все полезные свойства оливок, а значит и усваивается масло будет на все 100%.

Для долголетия

Жители Испании отличаются высокой продолжительностью жизни, они редко посещают докторов, и по статистике реже страдают онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Как отмечают ученые, все дело в их своеобразном стиле питания – средиземноморской диете- главные составляющие рациона испанцев – морская рыба, овощи, фрукты, зерновые и конечно – оливковое масло.

Кстати, испанцы практически не используют коровьего масла, и предпочитают намазать бутерброд оливковым маслом: это и полезнее, и, кроме того, предотвращает появление в сосудах холестериновых бляшек.

Во время беременности и кормления ребенка

Беременным женщинам настоятельно рекомендуют включить в свой рацион оливковое масло, так как в нем содержатся жирные кислоты, которые благоприятно воздействуют на процесс формирования нервной системы плода и, самое главное, его мозга. Содержащаяся линолевая кислота, полезна детям раннего возраста: благоприятствует росту и развитию малыша.

От плохого настроения

Как показали результаты исследований: употребляя в пищу оливки, выращенные под южным солнцем, а также масло холодного отжима, можно побороть сезонные депрессии и резкие перепады настроения. Так, в состав данных продуктов входят мононенасыщенные жиры, которые крайне полезны для нервной системы.

Кроме всего прочего, мононенасыщенные жиры помогут оставаться в тонусе и сохранить работоспособность на должном уровне, улучшить обменные процессы в организме, укрепить память, а также - повысить устойчивость организма к стрессовым ситуациям.

Оливковое масло натощак

Диетологи рекомендуют употреблять его с утра, до завтрака. Достаточно съесть одну столовую ложку оливкового масла и запить теплой водой или чаем. Масло подготовит желудок к принятию пищи, поможет организму лучше ее усвоить.

Исследования доказали, что оно прекрасно воздействует на пищеварение: обволакивает стенки желудка, тем самым предотвращая излишнюю выработку желудочного сока, что нередко приводит к повышенной кислотности в желудке, ижоге или гастриту, а еще стимулирует обмен веществ (метаболизм), обеспечивает вас витаминами и зарядом бодрости на весь день.

На страже красоты

Оливковое масло по праву считается «жидким золотом», ведь оно обладает поистине уникальными свойствами, которые в частности задействуют в косметологии- так оно превосходно увлажняет и смягчает кожу (препятствует сухости и потере влаги), запускает процессы регенерации (способствует восстановлению клеток). Также данный вид масла богат антиоксидантами и витаминами, которые оказывают омолаживающее действие.

Оливковое масло для лица

Мечтаете о здоровой, сияющей, увлажненной и подтянутой коже лица – это осуществимо! Достаточно раз в неделю делать маску на основе оливкового масла или просто добавлять его в готовые маски (всего несколько капель!)

Рекомендуется использовать для проведения косметических процедур нерафинированное масло первого отжима. Удалять маски с лица лучше тампоном, предварительно смоченным в молоке (или настое из трав).

Также, можно умываться оливковым маслом, это в свою очередь предотвратит нежелательную сухость, а также прекрасно удалит загрязнения и макияж. Для проведения данной процедуры подогрейте масло (но не на огне, а на водяной бане!), после чего нанесите его на лицо. Легкими движениями помассируйте кожу и удалите остатки ватным диском. По завершению процедуры – умойтесь минеральной водой.

Кожа вокруг глаз

Оливковое масло прекрасно подойдет для ухода за кожей вокруг глаз. Старайтесь не забывать вечером наносить его легкими похлопывающими движениями. Данная процедура поспособствует разглаживанию морщинок. Однако лучше всего наносить его только на нижние веки, так как оно имеет свойство растекаться и может попасть на ресницы и в глаза.

Можно пропитать маслом ватные диски и оставить их на веках (примерно на 15 минут). Главное проводить подобные косметические процедуры ежедневно, и тогда уже через неделю вы сможете отметить существенные изменения.

С помощью оливкового масла и питьевой воды можно снимать макияж с век. Для этого намочите водой ватный диск, добавьте капельку оливкового масла и приложите к векам. После этого можно протереть кожу вокруг глаз мягким лосьоном и нанести питательный крем.

Оливковое масло для волос: маски и уход

Ваш идеал – блестящие и ухоженные волосы? Тогда соедующие рекомендации - для вас!

Не зависимо от типа волос используйте оливковое масло для приготовления масок. Рецепт прост: взять 1 яйцо, 2 ст. ложки оливкового масла и коньяка. Затем все ингредиенты тщательно смешать. Полученную маску нанесите на голову и оставьте на полчаса. После чего смойте теплой водой с мягким шампунем.

Если у вас не хватает времени на то, чтобы делать маски, воспользуйтесь следующим советом: перед тем как очередной раз помыть голову, просто обмакните кончики пальцев в масло и помассируйте кожу, затем хорошо промойте волосы. Вся процедура займет у вас 5 минут, зато структура волос будет восстановлена. Кроме того, как утверждают специалисты, оливковое масло - прекрасное средство против перхоти и различных раздражений кожи головы, что может стать причиной сухости и шелушения кожи.

Подобные маски будут полезны и в том случае, если для вас актуальна проблема секущихся кончиков волос, или если волосы быстро становятся жирными.

Видео: Елена Малышева. Польза и вред оливкового масла

Питание кожи рук

Если кожа ваших рук подвержена сухости или склонна к появлению трещинок, постарайтесь хотя бы 1 раз в неделю делать ванночки для рук.

На водяной бане приготовьте специальную смесь. Для этого вам понадобится: 1 яйцо (его следует взбить!) и 2 ст. ложки и меда. Яйцо и мед нужно очень тщательно размещать и подогреть на водяной бане. В полученную массу опустите руки примерно на 5-8 минут. После того, как вы ополоснете руки теплой водой, завершите процедуру нанесением на них масла.

Оливковое масло для тела

Если вы хотите избавиться от растяжек (на животе, ягодицах, груди), сделать кожу более упругой, используйте оливковое масло в чистом виде, или - добавляя его в крем, скрабы и маски, специализирующиеся на уходе за кожей в проблемных зонах. Можно усилить эффект добавив в оливковое масло другие масла, в том числе, эфирные (например, мандариновое или семян шиповника).

Массаж с оливковым маслом поистине целебен. Он делает кожу упругой, уменьшает проявления целлюлита. Если вы страдаете от сухости кожи, то такой массаж вам необходим, по крайней мере, раз в неделю.