
Такая ужасная болезнь как артрит является аутоиммунным нарушением во время которого антитела образуются вокруг вашего сустава.
Данное заболевание часто возникает из-за неправильного питания, ведь в современной жизни существует столько соблазнов, которые кроме вкуса не несут ничего полезного нашему организму.
Содержание:
Что такое артрит и почему он появляется
Так что, если вам поставили диагноз «артрит», стоит полностью пересмотреть свое питание, ведь некоторые продукты могут негативно влиять на ваше состояние и привести к более серьезным последствиям.
Артрит может возникать по таким причинам:
- наследственная предрасположенность;
- курение, злоупотребление алкоголем;
- нарушения обмена веществ;
- физические травмы;
- нервные заболевания;
- нехватка витаминов.
Есть несколько основных симптомов, в случае возникновения которых стоит не откладывать визит к врачу. Это может быть боль в суставах (не путать с болью после тренировки или травмы), покраснения вокруг суставов, деформация сустава и прочие.
Роль диеты в борьбе с артритом
Многим может показаться, что бороться с этим заболеванием с помощью диеты пользы не принесет. Но это не так, ведь даже ученые доказали, что благодаря некоторым продуктам, может значительно улучшится состояние больного, а некоторые – наоборот нельзя есть при этом недуге.
В первую очередь, в свой рацион стоит включить рыбу: лосось, скумбрию, сельдь, растительные масла, особенно льняное.
Кроме того, полезными в вашем рационе будут овощи и фрукты оранжевого и желтого цветов, такие как сладкий перец, апельсины, мандарины, лимоны.
В качестве питья отдавайте предпочтение натуральным сокам из граната, апельсина, ананаса, зеленому чаю.
Также, в отличие от остальных диет, диета при артрите предусматривает потребление специй, без ограничений.
При этом если у вас есть данное заболевание, откажитесь от ряда продуктов:
- жирное мясо, кукурузное масло и любые другие продукты, в которых есть омега-6 жиры;
- жареные, копченые блюда, ведь они термически обработаны с большим содержанием транс-жиров;
- аккуратно употребляйте красное мясо, яичные желтки – они богаты арахидоновой кислотой.
Существует несколько видов данной болезни, и каждый из них требует индивидуального подхода не только в лечении, но и в питании. Ниже мы рассмотрим виды артритов и особенности составления диеты для них.
Какие существуют виды артритов
Травматический и дистрофический артрит и артроз
В данном случае лучшим вариантом будет правильное, сбалансированное питание с оптимальным содержанием белков, жиров и углеводов, а также витаминов и микроэлементов. Такой тип заболевания исключает разве быстрые углеводы и тугоплавкие жиры, которые препятствуют снижению веса.
Чтобы облегчить свое состояние и восстановить суставы, кушайте холодец, бульоны из костей, так как в них содержится много коллагена. А еще, балуйте себя разнообразными желе из пищевого желатина, регулярно употребляйте молочные продукты, так как они богаты кальцием.
Подагрический артрит
Требует особого внимания и диеты. В данной случае, показана вегетарианская диета, хотя можно есть немного курицы, кролика, индейки.
При подагрическом артрите следует отказаться от:
- мясных, рыбных и грибных бульонов;
- копченостей, соленой и жареной рыбы, икры;
- бобовых (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя);
- щавеля, пряностей (перец, хрен, горчица);
- алкоголя.
Ревматоидный артрит
Обязательно лечится под присмотром врача и в данном случае диета может разве что облегчить общее состояние больного. В рационе должны преобладать белки, сложные углеводы, при этом следует ограничить потребление жиров, сахара, соли.
Исключите такие продукты как:
- мясные, рыбные, грибные бульоны и соусы;
- жирные мясные и молочные продукты;
- кулинарные жиры, копчености, консервы, соления, маринады, острые закуски;
- пряности и приправы;
- сдобное тесто, мороженое;
- крепкий чай и кофе;
- очень холодная или горячая пища.
Ревматический артрит
В данном случае, следует воспользоваться рекомендациями правильного питания и не есть жирную, жареную пищу, а также сладкое и мучное. Ешьте много белка – молока, рыбы яиц, сыра, также овощей и фруктов.