Электротурка — как выбрать и варить в ней кофе

Жители Турции очень любят и бережно относятся к своему национальному напитку – кофе по-турецки. Он знаменит изумительным вкусом и необычайным ароматом. Турецкий кофе готовится по классическому рецепту, он прост в исполнении и в тоже время требует к себе особого внимания.

Такой кофе уже в течении многих лет по традиции готовится в турках. Однако данный процесс отнимает много времени. Ускорить приготовление кофе, а также получить удовольствие от приятного вкуса и запаха любимого напитка позволит современная электрическая турка.

Преимущества электрической турки

Электротурка – это удобное и верное средство для отличного, бодрого настроения на весь день. Настоящие знатоки и любители кофе уже оценили все плюсы этого компактного устройства перед прочими схожими приборами и массивными кофе-машинами.

1. Вкус. Кофе, приготовленный в электротурке сохраняет свой превосходный вкус, цвет и аромат.
2. Удобство. Электротурка вполне компактна, но при этом рассчитана на 4 чашки готового напитка. Ее удобно брать на дачу, в офис и в поездки, таким образом свежеприготовленный бодрящий напиток всегда будет под рукой. Ее можно использовать везде, где есть электроэнергия. Все что нужно это налить воды, насыпать молотый кофе, запустить устройство и через 2-4 минуты можно наслаждаться ароматным напитком.
3. Экономия. Кофе готовится быстро и легко, при этом нет необходимости приобретать дорогую кофеварку, а также дополнительные фильтры и таблетки.
4. Легкость в уходе. Турка легко отмывается вручную. Электрическое основание необходимо лишь протереть влажной тряпкой.
5. Безопасность. Электротурка самостоятельно отключается, когда в ней отсутствует вода, а также когда выкипает напиток.
6. Долгий срок эксплуатации. Нагревательный элемент выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы прибора. Он не требует особого ухода, достаточно время от времени избавлять его от накипи.
7. Функциональность. Отпадает необходимость использования электрических и газовых плит, где размер конфорок превышает основание традиционных турок, что в результате ведет не только к пустой трате энергии, но и к выходу из строя самой плитки.
8. Привлекательный дизайн. Элегантный внешний вид стильной электрической турки украсит собой любой кухонный интерьер.
9. Цена. Электротурка стоит гораздо дешевле других кофеварок.

Обзор электротурок для приготовления кофе

Далеко не все модели оснащены такой удобной функцией, как автоотключение, которая существенно облегчает приготовление кофе. Среди таких электрических турок стоит выделить Endever KR-220 – это функциональное приспособление для приготовления турецкого кофе. Прибор оснащен удобной складной рукояткой, выполненной из теплоизоляционного пластика. Корпус турки произведен из нержавеющей стали высокого качества. Предусмотрен светодиодный индикатор включения и функция вращения корпуса на 360°. Мощность прибора 800 Вт, вместимость 300 мл (до 4 чашек кофе).

Еще одна интересная модель заслуживающая внимания – электротурка TimeCup CM-620. Это многофункциональный прибор, позволяющий не только готовить вкусный напиток, но и варить яйца, топить молоко. Процесс приготовления напитка автоматизирован. Имеется дисплей, отображающий время и температуру, сенсорная клавиатура. Предусмотрен таймер, а также функция вращения на 360°. Если предварительно прикрыть турку крышкой, то готовый напиток еще долгое время будет теплым благодаря внутреннему керамическому стакану.

Электротурка HOTTER

HX-CM2039 – это современная и практичная электротурка мощностью 870 Вт, работающая по принципу старого электрочайника. Кофе варится всего три минуты.

Прибор выполнен из высокопрочного пластика и имеет скрытый нагревательный диск из нержавеющей стали. Объем электротурки 250 мл, что позволяет получить 2-4 чашки ароматного кофе. Устройство безопасно и удобно в использовании, легко моется. Отличается долговечностью.

Delimano

Электротурка Делимано представляет собой стильный белый кофейник объемом 250 мл, позволяющий одновременно готовить 3-4 чашки бодрящего напитка. Элегантная электротурка имеет круглое основание со скрытым нагревательным элементом из нержавеющей стали.

Прибор оснащен световым индикатором, оповещающим о готовности прибора к работе. Беспроводное устройство оборудовано длинной рукояткой, защищающей руки от горячего пара. Имеется специальный отсек для кабеля и удобный переключатель on/off, позволяющий управлять устройством одним нажатием кнопки.

Beko с автоотключением при закипании

Электротурка BEKO BKK2113 – компактная турецкая кофеварка капельного типа, мощностью 600 Вт. Объем кофейника составляет 500 мл. Модель оснащена регулятором порции горячей воды, за раз можно приготовить до 4-6 чашек кофе. Для приготовления напитка используется только мелко смолотый кофе.

Специально ля этой модели была разработана система CookSense, обеспечивающая высокое качество напитка. Также предусмотрена система Spinjet, позволяющая получить пенку требуемой густоты и система AntiSpill, предотвращающая расплескивание кофе в случае, когда кофеварка остается без присмотра. Датчик кипения отключает устройство после закипания воды. О приготовлении кофе оповещает специальная контрольная лампочка и звуковой сигнал.

Kelli (Келли)

Электротурка Kelli Kl-1445 обладает мощностью 800 Вт. Благодаря специальному резервуару, напиток долго сохраняет свои полезные качества. Выпускается турка в 4 цветовых исполнениях. Благодаря большой вместительности (600 мл) эта турка готовит за раз до 4 чашек вкусного напитка.

Прибор оснащен встроенной системой безопасности, гарантирующей автоматическое отключение устройства при перегреве. Встроенный индикатор оповещает о рабочем состоянии кофеварки. Возможность вращения на 360°. Надежный нагревательный диск заменяет собой обычную плиту, при этом кофе получается отменным.

Gorenje

TCM 300 W – эта компактная электротурка, имеющая специальный сосуд с сужающимся горлышком, который способствует сохранению неповторимого вкуса и аромата приготовленного напитка. Эта модель обладает функциональным дизайном, благодаря чему такая турка удачно впишется в интерьер любой кухни. Большая мощность прибора (800 Вт), а также вместительность (300 мл) позволяют всего за несколько минут приготовить до 4 чашек кофе. Турка имеет привлекательный внешний вид, доступна и проста в использовании. Корпус легко вращается на 360°.

Электрическая кофеварка-турка Sinbo

Электрическая турка Sinbo SCM 2922 мощностью 800 Вт удобна в эксплуатации, имеет оптимальную вместимость (300 мл), рассчитанную на одновременное приготовление 4 чашек кофе и функцию вращения на подставке на 360°. Прибор оснащен съемной ручкой, что делает его хранение удобным, а само устройство компактным. Благодаря этой особенности его удобно брать с собой в поездки, на дачу или в офис. Корпус турки выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Имеется встроенная защита от перегрева, переключатель on/off со световым индикатором. Прибор также подходит для быстрого кипячения воды, приготовления какао и чая.

Видео: как правильно варить кофе в электротурке

Автор данного видеосюжета рассказывает о том, как всего за 5 минут с помощью электротурки приготовить бодрящий кофе с аппетитной пенкой.

Если же вы понимаете, что лучше отдать предпочтение кофемашине, то советуем прочитать статью с обзорами лучших моделей кофемашин для дома.

Отзывы

Нина Филимонова: Gorenje TCM300W. Отличная вещь, при полном объеме приготовление кофе длится всего 4 минуты. Очень удобно для офиса и для любителей натурального заварного кофе. В использовании уже 1,5 года.

Виктор: Sinbo SCM 2922. Качественная электротурка, увесистая, надежно держится на основании. Готовит кофе быстро, главное «не проворонить» момент отключения. Ручка съемная, благодаря чему прибор спокойно умещается на кухонной полке.

Мирослава: BEKO BKK2113. Понравилась компактностью и оригинальностью конструкции. На деле превзошла все ожидания. Готовит вкусный кофе с пенкой. Единственный минус – необходим кофе очень мелкого помола.