Последние новости блога и мои летние гастрономические открытия

Привет, друзья!

Через пару неделек начнется моя любимая осень.

Как бы это не звучало для кого-то дико и странно, я ее жду с огромным нетерпением !

Это лето для меня было очень насыщенным и плодотворным в плане трудовой деятельности. Мной была проделана огромная работа, которая занимала все мои силы, время и энергию.

Благодаря всем этому, мой блог был практически на каникулах.

Я думаю, вы это заметили. По крайне мере внешне это выглядело именно так: новые статьи практически не добавлялись, не работала рассылка.

У меня не хватало времени даже отвечать на ваши комментарии и письма.За что я хочу извиниться. Всем обязательно отвечу в ближайшее время.

Но, не смотря на все это, внутри блога произошли глобальные преобразования.

Осталось совсем немного и я жду не дождусь, когда смогу полноценно заняться подготовкой своих любимых статей и рассказать вам обо всем, что хочется.

У меня появилось много новых идей, фишек и информации, которые, я надеюсь, вам будут полезны. Но это все чуть чуть позже!

А пока, хочу вам немножко рассказать про новые ПОЛЕЗНЫЕ продукты, которые я для себя открыла эти летом.

Думаю, вам будет интересно это почитать.

Это лето я была практически на овощной диете.

Кабачки, баклажаны, томаты, чеснок и зелень, оливковое масло и специи стали основными продуктами моего летнего питания.

Я запекала овощи на гриле, делала рататуй ( очень его полюбила), различные рагу и салаты.

• Про мясо

Практически не ела мясо, и реально ощущала огромный приток сил и энергии.

Как бы мне не хвалили полезность и необходимость мяса в питании, я, на собственном опыте, еще раз осознала, для меня мясо тяжелый продукт. И без него я чувствую себя намного лучше!!!

• Про выпечку

Видео: Фролов Ю.А. Беседа за чаем с Петром (спортсмен, путешественник..) Ч. 1 - о Богатырской силе человека

Горжусь тем, что за это лето, не съела ни одного вредного тортика и пироженки! А даже освоила выпечку из безглютеновых смесей!!!

Ладно, хвалить себя дальше я не буду , а просто покажу вам немного своих летних «гастрономических открытий»!

Новые продукты в моем питании

• Безглютеновые смеси для выпечки

Ну раз упомянула про выпечку, то и начну с этих пакетиков. Это смеси для выпечки без глютена.

Продаются уже практически в каждом большом сетевом супермаркете в отделах здорового питания ( Ашан, Перекресток, Карусель, Призма, Лента и другие, а также в в интернет- магазинах здорового питания)

Можно найти смеси для выпечки хлеба, оладий, торта, блинов. А также отдельно купить крахмал из тапиоки, который заменяет клейковину в тесте и при этом безвреден.

На вид, вкус и цвет выпечка получается ни чуть не хуже обыкновенной и привычной.

Для тех, кто не совсем понимает, почему я выбираю эти продукты, можно почитать эту мою статью про «полезность» белой пшеничной муки.

• Оливковое масло «Grezzo» и Рисовые макароны

Я практически полностью отказалась от растительного масла промышленного производства, после того, как узнала все способы его получения (особенно меня поразил факт отбеливания масла гексаном) и перешла на другие масла ( кокосовое оливковое, масло гхи, кунжутное и другие) .

Этим летом открыла для себя вот такое, очень вкусное оливковое масло прямого отжима от «Grezzo». Дополнительным плюсом стало наличие удобной крышечки к бутылке. Попробуйте! Мне понравилось!

В одном из самых обычных магазинов случайно наткнулась на рисовые спагетти. Вместо пшеничной муки, они сделаны из рисовой.

С соусом ушли на УРА!!! Вкусно и полезно!!! Буду покупать еще!

Макароны купила в обычном продуктовом магазине без названия, масло можно найти в интернет-магазинах и супермаркетах.

• Настоящий бальзамический уксус из Модены

Видео: Летние косметические новинки 2015 / Urban Decay, L'Oreal, Avon, MAC, Clinique / Diana Suvorova

Наконец-то я смогла себе позволить купить настоящий бальзамический уксус из Модены. Это такой регион Италии, где производят именно бальзамический НАСТОЯЩИЙ уксус!!!

Друзья, реально, это что то необыкновенное. Куда бы я его не добавила , все начинает играть новыми вкусами.

Овощной салат, рыба, суп, тушеные овощи, даже попробовала с ним клубнику! Сочетается со всем. Подробнее о нем напишу целый пост!

Свой уксус покупала в Перекрестке в отделе соусы.

• Крымские хлебцы из пророщенной пшеницы

Эти хлебцы нашла в магазине здорового питания «Сила Здоровья» ( можно купить в интернет-магазинах, поискать на полках в супермаркетах в отделах диетического питания и аптеках) .

Очень порадовал состав: в основе мука из проростков пшеницы и различные натуральные добавки. Они без консервантов, муки, дрожжей, сахара!!!

Можно купить с изюмом и курагой, с чесноком и луком, с амарантом, черным рисом, аджикой, арахисом.

На вкус мне ОЧЕНЬ понравились эти, что на фото! Они такие СЫТНЫЕ!!! В пачке 6 штук, но хватает для насыщения одного!!! На завтрак, милое дело!!!

• Чай Тулси-священый базилик и Ладанник

Два новых чая, которые мне удалось распробовать этим летом, требуют написания отдельных постов! Потому что их полезные свойства просто зашкаливают!!!

Эти чаи заказывала на iherb и в интернет-магазине aloe-vera.pro.

• Крем- мед с сублимированной клубникой

Наверное, настоящие пчеловоды скажут, что это не мед. Но он мне очень понравился!!!

В этой баночке механически взбитый цветочный мед с натуральной сублимированной клубникой. Вкус и запах обалденный!!!

Как утверждает производитель «Медовый Дом» все 100% натурально! Понравился!!! Можно найти с курагой, вишней и другими добавками.

Найти можно в медовых отделах сетевых супермаркетов и в интернет-магазинах.

• Полба-дикая пшеница

Полбу я полюбила давно. Но эти летом, я попробовала ее от разных производителей.

Особенно понравилась дробленная.

И варится быстрее и на вкус интереснее Теперь выбираю ее!

Про полбу я написала целую статью, потому что эта крупа заслуживает ОГРОМНОГО внимания!!!

Сегодня полбу можно купить практически в любом продуктовом магазине или в интернете.

Пожалуй, это все, что мне хотелось вам рассказать в этой статье. Надеюсь, вам понравилось и вы нашли что -то полезное для себя.

Ну и немного совсем личного Не смотря на всю мою занятость, этим летом я открыла для себя Карелию и Валаам, потрясающе красивые места, навсегда занявшие свое отдельное место в моем сердце!

Некоторые фотографии из моего путешествия можно посмотреть в моем профиле instagram, если интересно, присоединяйтесь!

На этом все, друзья!

Совсем скоро обновления блога будут регулярными и я обещаю рассказать вам и ПОКАЗАТЬ еще очень очень много интересного!!!

Видео: ПАРФЮМЕРНЫЕ ИТОГИ 2016 | ОТКРЫТИЯ | ВИШЛИСТ | ПОСЛЕДНЕЕ ВИДЕО?

А какие гастрономические открытия сделали вы этим летом? Делитесь в комментариях!