Привет, друзья мои! Как и обещала потихонечку начинаю осваивать новые полезные рецепты здорового питания.
К сожалению, у меня пока никак не получается готовить что-то в этом роде каждый день, еще это и красиво сфотографировать, но я буду стараться :)
И сегодня я хочу поделиться с вами тремя новыми своими открытиями. Возможно кому -то эти рецепты будут уже знакомы) Поэтому буду рада, если вы меня подправите и добавите своих полезных советов.
Итак, мои новые рецепты.
Как я уже писала, я очень редко ем мясо. Но вот все таки прихожу к выводу, что хоть раз в неделю, но нужно съедать хотя бы небольшой кусочек.
Поэтому решила для себя остановиться на индейке. Мясо диетическое, нежное, сочное, полезное и в отличии от курицы не накапливает в себе никаких вредных токсинов. Говорят, что индейку не кормят гормонами. Кто знает, правда это или нет?! Я надеюсь, что это так)))
Для меня самым лучшим способом приготовления индейки стало ее запекание с овощами в духовке. Рецепт очень прост, не требует большого количества времени, а само блюдо получается вкусными и полезным.
Индейка с овощами в духовке
Я беру мякоть индейки, нашпиговываю ее зубчиками чеснока и натираю смесью специй и соли(гарам масала, черный и лимонный перец, базилик, прованские травы).
Кладу ее в глубокий противень и вокруг обкладываю овощами: брокколи, морковь, репчатый лук, можно положить картофель и сладкий перец. Овощи не режу, и использую целиком, но мелкие.
Видео: МОИ ЛЮБИМЫЕ ПП РЕЦЕПТЫ ll ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Сверху сбрызгиваю все оливковым маслом и запекаю в духовке 40 минут при 180С
Овощи получаются очень нежные и сочные, сохраняющие в себе максимально количество витаминов. Такое мясо можно есть в горячем и холодном виде.
Еще раз убедилась, все, что вкусно, очень просто!
Соус из авокадо с орехами
Я уже когда -то писала, что нашла замену майонезу в виде соуса из авокадо. Рецепт здесь. В этот раз я немного поэкспериментировала с советами из книги здорового питания и приготовила новый вариант. И он мне очень понравился!!!
Такую заправку или соус можно есть с рыбой, мясом, овощами. Все будет очень вкусно!!!
Видео: Простые рецепты, что мы едим?//FOOD BOOK #3
Итак, нужно взять:
- два спелых мягких авокадо
- 10-15 ядер миндальных орехов(предварительно вымочить в воде минимум 6 часов)
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 ст.л оливкового масла
- 1 ст.л сока лимона
- специи и соль
Авокадо очищаем от шкуры и косточки, мякоть и все остальные ингредиенты кладем в блендер и хорошо взбиваем. Суперсоус из авокадо готов!!!Храним его в холодильнике.Есть можно с чем угодно, но особенно вкусно он сочетается с малосольной красной рыбой.
Овсяноблин на завтрак
Я точно не знаю, кто придумал этот рецепт, но сегодня об этой новой фишке в питании знает почти каждая девушка или женщина, стремящаяся похудеть или поддерживать свой вес в норме.
Вот и я решила освоить технику приготовления овсяноблина на практике. Как же это оказалось вкусно!!! Такой завтрак считается низкокалорийным, отлично насыщает и поднимает настроение!!! Обязательно попробуйте!
Я для своего овсяноблина беру(количество на 1 блин):
- 50 мл молока
- 1 яйцо
- овсяная мука или овсяные отруби примерно 4-5 ст.л, чтобы получилось тесто, похожее на блинное
- корица, кардамон, какао... по вкусу
Начинка:
- половинка спелого банана
- 2 ст.л творога
- 1 ч.л меда
- корица
Замешиваю тесто, выпекаю блин на раскаленной сковороде. Половинку блина смазываю начинкой и закрываю второй половинкой. Получается мега вкусно!!!!
Можно сделать любую начинку на ваш выбор: сырную, овощную, мясную и т.д
Если вы еще не пробовали эти рецепты, рекомендую попробовать и поделиться потом впечатлениями!!! Надеюсь, вам все понравится)
А еще приглашаю вас подписаться на мой профиль в instagram , где я делюсь другими рецептами,советами и просто фотографиями, которыми мне хочется поделиться )
Буду вам рада, как и вашим новым отзывам, комментариям, советам. Пишите!!!