2 Недели японской кухни для похудения?

Японская диета создана была в одной из диетологических клиник этой страны.

Авторы этой системы уверяют, что она полностью перенастраивает обмен веществ организма человека, после чего исчезнувшие лишние килограммы не возвращаются по меньшей мере в течение пары лет.

Основные принципы применения японской диеты

Обязательное условие использования японской диеты — это полный отказ от всех видов алкоголя, запрет на использование соли и сахара, продуктов мучных и кондитерских изделий.

Определенная схема питания, рассчитанная на две недели, должна выполняться строго: все эти дни необходимо следовать предлагаемому меню неуклонно.

Авторы диеты считают, что отклонение от распорядка питания может поменять обмен веществ в ненужную сторону. Одно из условий японской диеты – ежедневно надо выпивать по полтора литра простой воды.

Вот пример первого дня в соответствии с предлагаемым японской диетой меню:

• завтрак – кофе;
• обед – пара яиц с одним помидором или 200 г томатного сока, свежий капустный салат;
• ужин — рыба, 200 г и капустный салат.

Видно даже по этому примеру, что диета совсем не является привычной японской кухней. В Японии предпочитают углеводы, преимущественно в виде злаков, а также едят много морепродуктов, любят овощи и фрукты. По мнению многих врачей, именно этот образ питания обеспечивает японцам большую продолжительность жизни.

В японской диете меню на 14 дней уделяет очень мало внимания углеводам, которые являются основным источником энергии, а значит, организм в поисках новых путей получения питания начнет расходовать те запасы белка, которые имеются в мышечной ткани.

В результате теряется не жировая ткань, а мышечная. Ситуацию не меняет даже усиленное употребление белка, которое дополнительно перегружает почки.

Меню все 14 дней

Первый:

• Завтрак – кофе, одна чашка.
• Обед – два яйца, салат капустный с маслом, сок томатный.
• Ужин – рыба с оливковым маслом.

Второй:

• Завтрак – кофе и сухарик черного хлеба.
• Обед – рыбы 200 г.
• Ужин – 100г говядины вареной со стаканом кефира.

Третий:

• Завтрак – кофе с сухариком.
• Обед – кабачок, жареный в масле ломтиками.
• Ужин – два яйца крутых, капустный салат, 150 г вареной говядины.

Четвертый:

• Завтрак – кофе.
• Обед – яйцо крутое, 3-4 штуки вареных морковок, оливковое масло, твердого сыра кусочек.
• Ужин – умеренное количество фруктов, кроме бананов с виноградом.

Пятый:

• Завтрак – тертая морковка, лимонный сок.
• Обед – рыбы 200 граммов, томатный сок.
• Ужин – фрукты, кроме бананов с виноградом.

Шестой:

• Завтрак – кофе.
• Обед – 200 граммов куриного вареного мяса и капустный салат на масле.
• Ужин – пара крутых яиц, салат из морковки сырой с маслом.

Седьмой:

• Завтрак – чай зеленый.
• Обед – 200г говядины, немного фруктов, кроме бананов с виноградом.
• Ужин – любой вариант ужина этой недели, кроме дня третьего.

Восьмой:

• Завтрак – кофе.
• Обед – куриное вареное мясо – 250 г, капустный салат на масле.
• Ужин – два яйца вкрутую, морковный салат (200 г), оливковое масло.

Девятый:

• Завтрак – сырая тертая морковка, лимонный сок.
• Обед – рыба, томатный сок.
• Ужин – разные фрукты (кроме бананов с виноградом).

Десятый:

• Завтрак – кофе.
• Обед – вареное яйцо и 3-4 морковок вареных, оливковое масло, твердого сыра ломтик.
• Ужин – разнообразные фрукты кроме бананов с виноградом.

Одиннадцатый:

• Завтрак – кофе с сухариком.
• Обед – кабачок ломтиками, жареный в масле.
• Ужин – два яйца, капустный салат на масле, вареной говядины 200 г.

Двенадцатый:

• Завтрак – кофе и сухарик.
• Обед – 200 граммов рыбы, салат овощной, капуста с маслом.
• Ужин – 100 граммов говядины запить стаканом кефира.

Тринадцатый:

• Завтрак – кофе.
• Обед – два яйца, капустный салат на масле, томатный сок.
• Ужин – 200 г рыбы,

Четырнадцатый, последний день:

• То же меню, что и в 13-й день.

Комментарий диетолога

В предлагаемом рационе явно просматривается нехватка ведущих микроэлементов – кальция, магния, калия, которые требуются организму для полноценного функционирования.

Не хватает и железа, без которого не могут работать кроветворящие органы. Не хватает и витаминов А, В, С. Если в организме их не хватает, у человека ухудшается внешний вид, понижается работоспособность, нарушается работа желез внутренней секреции и органов пищеварения.