Знаете ли вы, что актинидия — растение не новое, и даже больше – оно реликтовое, человечество познакомилось с ней не столетия, а тысячелетия назад. Актинидия считает своей родиной Китай, но самый известный его представитель – киви впервые появилось в Новой Зеландии.
Из Китая в эту страну привез один садовод – любитель, которого заинтересовал красивый декоративный кустарник. 30 лет понадобилось этому садоводу и его друзьям – энтузиастам, чтобы добиться великолепных результатов и вырастить лиану, усыпанную чуть пушистыми ягодами, по вкусу похожими одновременно на банан, землянику, арбуз, дыню и ананас.
В нашей стране долгое время актинидия была известна лишь сибирским садоводам, там её даже называют «сибирским киви», но в последнее время садоводы по всей России обратили своё внимание.
Актинидия – фото, описание
Прекрасная лиана с большими простыми листьями и маленькими зубчиками по краям их, довольно высокая, с ароматными красивыми цветками и вкусными плодами.
Актинидия – многолетник, из рода лиановых, стволы её похожи на деревянистые стебли. На нижней стороне листьев имеются ворсинки.
Цветки кремового или белого цвета, в зависимости от сорта могут быть разной формы и расцветки.
Насчитывается примерно 30 видов растения, из них человеком культивируется четыре наиболее распространенных вида растения:
- Актинидия коломикта, которую в народе называют «амурским крыжовником». Ягоды её зеленого цвета и примерно в три сантиметра размером. Сладкая и ароматная мякоть по вкусу и на самом деле напоминает крыжовник.
- Актинидия китайская всем нам хорошо известна под названием «киви». Нежная мякоть киви понравилась всем нам сочностью и чудесным вкусом, да и полезные свойства пришлись по душе – киви стал очень популярным фруктом в нашей стране.
- Актинидия аргута, или острая актинидия, имеет наиболее крупные плоды сладкого вкуса, и аромат, слегка напоминающий ананас.
- Актинидия полигамная – у нее множество других названий: носатая, остроплодная или многобрачная. Считается не съедобной из-за специфического вкуса. Выращивается как оригинальное декоративное растение, способное украсить любой сад.
Актинидия – полезные свойства и противопоказания
Природа мудра, она наделила растение актинидия ценнейшими полезными свойствами в дар человеку. Соперничать с растением могут только разве что, облепиха или шиповник.
Прежде всего, вас порадует огромное количество витамина С, добавьте сюда не менее ценные витамины А и Р. Содержание витамина С возрастает по мере созревания плодов.
В плодах растения содержится природная вода, крахмал, редуцирующие сахара, клетчатка и пектин, в полной мере представлены микроэлементы и минералы, сахароза, органические вещества и красители. Нашли в актинидии также дубильные вещества и сердечные гликозиды. В семенах вы найдете эфирные масла.
В народной медицине актинидия используется как успокоительное, обезболивающее, отхаркивающее, кровеостанавливающее и укрепляющее средство.
Благодаря всем своим полезным свойствам, при отсутствии противопоказаний, актинидию применяют при:
- Заболевании пищеварительной системы.
- Неврозе желудка.
- Цинге.
- Анемии.
- Коклюше.
- Хроническом запоре.
- Заболевании легких.
- Бронхите.
- Туберкулезе.
- Ревматизме.
- Глистах.
- Частых головных болях.
- Головокружении.
Помимо этого ягоды актинидии участвуют в обменных процессах, регулируя их, устраняют авитаминоз, отвар плодов растения помогает при кариесе.
Актинидия – полезные свойства рецепты
С лечебными целями в актинидии используются полезные свойства ягод, коры, корней и листьев растения. Народные целители собрали немало рецептов, которые можно применять для помощи себе при различных недугах. Я познакомлю вас с правильным приготовлением отвара, настоя, мази,
Настой из листьев и цветков актинидии
Настоем травники лечат заболевания суставов, помогает при подагре, радикулите, снимают симптомы стенокардии.
- Залейте стаканом крутого кипятка 20 гр. сухих или свежих листьев или цветков растения. Затем подержите на водяной бане минут 15 и остудите. Если нет других показаний, по пейте по трети стакана настоя листьев актинидии трижды за день.
Рецепт настоя из ягод актинидии
Принимается как общеукрепляющее средство при пониженном иммунитете, после заболеваний, при нарушении кровообращения в мозге.
- На большую ложку ягод актинидии берется стакан кипятка. Поле небольшого настаивания принимайте по 100 мл. дважды в день.
Настой из ягод актинидии – рецепт
Это лечебное средство на основе актинидии принимается при проблемах с желудком или кишечником, нарушении обменных процессов, а также анемии.
- Чтобы приготовить отвар из ягод, на 2 большие ложки возьмите около литра кипятка. Заварите в термосе и оставьте на ночь.
Как приготовить отвар из коры актинидии
- 20 гр. коры измельчите и залейте стаканом кипяченой воды. Далее следует подержать настой на водяной бане (полчаса достаточно) и охладить. Процеженный отвар пейте сразу после приёмов пищи по 2 большие ложки.
Настой корней актинидии
Настой корней растения изготавливается для лечения полосканиями стоматита (в другой моей статье я советую, какие ещё народные средства можно использовать для лечения стоматита). Поможет настой корней при воспалении десен. При воспалительных заболеваниях женской половой сферы травники советуют делать спринцевания и примочки. Отвар из корней прекрасно избавляет от суставных болей.
- Чтобы приготовить настой корней, их сначала нужно очистить, нарезать и залить кипятком. На водяной бане средство держится столько времени, чтобы получился концентрированный крепкий настой.
Концентрированный настой ягод актинидии
Для излечения онкологических заболеваний, дополнительно к лечению, рекомендованному врачом, применяется концентрированный настой ягод. В ягодах растения содержится редкий витамин Q, который подавляет метастазы и рост раковых клеточек. Принимается настой малыми дозами сразу после еды. Сделать его можно так же, как и концентрированный настой корней.
Мазь из актинидии
Мазь из плодов актинидии применяется наружно как лечебное восстанавливающее средство для восстановления после переломов — предназначена для массажа.
- Чтобы приготовить мазь, возьмите ягоды горьких сортов растения, к примеру – полигамной. Разотрите ягоды и смешайте их с любой жирной основой (свиным жиром).
Актинидия – лечебные свойства
Благодаря своим полезным свойствам, актинидия обладает выраженным лечебным действием.
- Высокое давление. Ежедневно съедайте несколько ягод актинидии, в них много калия, полезных для работы сердца.
- Простуда. Пейте свежий сок или отвар из плодов, и вы быстрее выздоровеете, наполнив организм витаминами С.
- Полезные свойства актинидии помогут при несварении желудка, тяжести после приемов пищи. Избавят от изжоги и отрыжки. От неприятных ощущений излечат содержащиеся в растении ферменты, стимулирующие пищеварение. Вдобавок в плодах есть актинидин, способствующий хорошему перевариванию мяса.
- При запоре ешьте свежие плоды растения, они действуют как мягкое послабляющее.
- Стенокардия. Приготовьте настой из листьев и цветов растения. Пейте по 1/3 стакана после еды.
- Нарушение мозгового кровообращения. Седлайте отвар из ягод актинидии и пейте по 100 мл. дважды в день.
- При долго не заживающим ранкам накладывайте примочки из свежего сока.
Сок ягод актинидии – полезные свойства и противопоказания
Свежий сок, приготовленный из ягод актинидии, обладает ранозаживляющим и регенерирующим действием. Используется наружно для излечения долго не заживающих ран, мокрой экземы. Примочки, которые отлично справляются с проблемой можно держать не более двух часов.
Поможет укрепить иммунитет, при авитаминозе, подойдет для укрепления организма и улучшения аппетита. Травники советуют при употреблении разбавлять сок водой.
У сока, помимо полезных свойств, имеются противопоказания:
- Гастрит с повышенной кислотностью и язвенные повреждения ЖКТ.
- Заболевания почек.
Актинидия – противопоказания к применению
У полезных свойств актинидии есть обратная сторона – противопоказания к употреблению, и пренебрегать ими не стоит, если вы дорожите своим здоровьем.
- Категорически запрещено использовать средства на остове растения при заболевании вен, тромбофлебите, плохой свертываемости крови. Кстати, если у вас густая кровь, то прочтите мои советы для разжижения её.
- Не увлекайтесь бесконтрольным употреблением плодов растения, это может вызвать расстройство кишечника – впрочем, оно проходит само собой, если прекратить есть актинидию.
- Если вы впервые принимаете лечебные средства с актинидией или пробуете ягоды, то сделайте это осторожно – растение может вызвать аллергию.
Что можно приготовить из актинидии
Приготовить из актинидии можно все, что готовят из любой полезной ягоды. Если нет противопоказаний, то их едят свежими, консервируют в компоте, варят варенье, повидло, пастилу, кисели, делают желе и сироп.
В плодах актинидии очень удачное сочетание аскорбиновой кислоты и полифенолов (сахара), позволяющих получать пользу и из свежих плодов, и из замороженных или сушеных – они отлично сохраняются.
А еще можно сделать чудесную маску из киви, рецептами и ваша кожа будет вам очень благодарна за это.
Как заготовить актинидию
Для лечения с помощью полезных свойств актинидии травники советуют собирать листья, ягоды, цветки или кору лианы.
Делается это обычным способом. Цветки срывают и сушат в период цветения, приходящееся на май – июнь. Спелые плоды появляются в июле и заканчиваются только в октябре.
Бывалые садоводы не советуют складывать актинидию в посуду из металла, так как при этом происходит быстрое разрушение витаминов, особенно С, пользу которого для организма переоценить сложно. Для хранения ягод актинидии и лечебных средств отлично подходит посуда из стекла. Место лучше выбирать темное, без активных солнечных лучей, чтобы также предотвратить разрушения ценных полезных веществ актинидии.
Нашла для вас видео о полезных свойствах и противопоказаниях актинидии, надеюсь, что информация будет вам интересна. Будьте здоровы! С любовью… Галина Некрасова.