Казалось бы, всегда на глазах, дерево как дерево, очень красивое осенью, когда созревают ягоды. Но польза только для птиц, и не более. Но скажу вам, друзья, что жители скандинавских стран и англичане с вами не согласятся.
В этих странах слишком много разных легенд и сказаний связано с этим чудесным деревом. Жители этих стран верили в магические силы красной рябины, оно считалось священным, и рубить его запрещалось. Считалось, что рябина защитит людей от ведьм и иной нечисти, сглаза и болезней.
В славянской культуре традиционно рябина означала женское начало. Женщины – существа на вид хрупкие, да сильны и мужественны внутри. Частенько рябину красную использовали в свадебных обрядах, постелив листья в обувь молодым. Зная, что при беременности рябина может нанести вред, женщины использовали плоды дерева, чтобы избежать зачатия. Если дети не могли долго уснуть, им клали под подушку кору дерева.
Говорили, что рябина – потомок первого священного дерева, не зря исстари кресты и посохи вырезали из этого дерева. Кстати, раньше старались возводить часовни в рябиновых рощах, а в монастырских садах обязательно сажали хотя бы одно дерево, что также говорит, в каком почитании у наших предков была красная рябина.
Уважение к рябине дополняет и то, что некоторые теологи утверждают, что крест, на котором был распят Иисус Христос, был сделан из рябины.
Интересный факт: во время праздника Хеллоуин, который в последние годы стал у нас довольно известен, проводится обряд очищения, при котором люди проходят через обруч, сделанный из священной рябины.
Красная рябина полезные свойства и противопоказания
Впервые полезные и лечебные свойства и противопоказания красной рябины официально описали в XVIII столетии.
В составе ягод красной рябины присутствуют зола, крахмал, моно- и дисахариды, вода, органические кислоты, множество пищевых волокон. Добавьте сюда витамины РР, Е, С, В 1, 2, 3, 9, ретиноловый эквивалент витамина А, бета – каротин, марганец, медь, цинк, железо, фосфор, калий, магний. Плюс дубильные вещества, глюкоза и фруктоза, пектины.
Благодаря этому составу, красная рябина обладает полезными свойствами понижать жар, расширять сосуды, действует как антимикробное, иммуномодулирующее средство.
Лечебные свойства красной рябины, при отсутствии противопоказаний, отлично зарекомендовали себя при таких заболеваниях, как:
- Диабет.
- Ревматизм.
- Запор.
- Грибковые заболевания, бородавки.
- Обильные месячные.
- Малокровие.
- Заболевания сосудов.
- Холецистит.
- Отеки.
- Простуда, грипп.
Полезные свойства коры красной рябины
Целители советуют использовать кору красной рябины как кровоостанавливающее и одновременно вяжущее средство. А также для лечения гепатита и маточных кровотечений.
Цветки красной рябины – полезные и лечебные свойства
Цветки красной рябины обладают выраженным мочегонным лечебным свойством. А также используются для снижения высокой температуры при простуде.
Сок рябины – полезные свойства и противопоказания
Употребляя сок красной рябины, вы получите максимум полезных и лечебных свойств красной рябины.
Сок красной рябины действует как кровоостанавливающее средство, оказывает прекрасное ранозаживляющее действие, нормализует обменные процессы в тканях и органах, уменьшит уровень вредного холестерина.
По мнению ученых, изучавших полезные свойства и противопоказания сока красной рябины, он способствует снижению количества жира в печени, противостоят гнилостным и бродильным процессам в кишечнике.
Целители советуют применять сок для лечения:
- Отёков.
- Плохого иммунитета.
- Гипертонии.
- Для разжижения крови.
- При анемии.
- Дисменореи, некоторых заболеваниях печени или почек.
- При некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях, к примеру – аритмии, но здесь следует знать, что после инсульта или перенесённого инфаркта сок красной рябины противопоказан.
Как приготовить сок красной рябины
Возьмите свежие ягодки красной рябины, разомните их и отожмите сок (если есть соковыжималка, то сделать это будет еще легче).
Далее следует полученный сок разбавить водой один к одному – пить его в концентрированном виде не нужно, даже если у вас нет никаких противопоказаний, тогда польза будет максимальной.
Настойка на водке из красной рябины – полезные свойства
Знаете ли вы, что впервые за пределами Родины водочная настойка из красной рябины была представлена в 1889 году на Парижской выставке. И мгновенно стала настолько популярной, что тут же появились многочисленные подделки. В домашних условиях повторить тот рецепт, не получится, так как производители, известная компания, прославившаяся вдобавок изготовлением знаменитой водки под брендом «Смирнов», использовали сладкий сорт ягоды, выращенной под Ярославлем. Но от этого наша настойка не потеряет своих лечебных свойств.
Применяют настойку не только для поднятия настроения в хорошей компании. Она будет полезна при:
- Малокровии.
- Цинге или пародонтозе.
- Нехватке витаминов в организме и слабом иммунитете.
- Тяжелом протекании климакса.
Как приготовить настойку на водке из красной рябины
Чтобы правильно приготовить водочную настойку из красной рябины возьмите 1 часть прихваченных морозцем плодов и 10 частей водки. Настаивайте 3 недели.
- Климакс – пейте по чайной ложечке трижды в день.
- Чистка сосудов – добавьте чуток меда и пейте по 20 мл. дважды за день.
- Камни в почках – принимать также, как и для чистки сосудов, но без мёда.
- Анемия, простуда, укрепление иммунитета. Пейте по 30 мл. перед едой дважды в день.
Красная рябина – лечебные свойства и противопоказания
Предлагаю вам несколько рецептов для лечения заболеваний.
- Простуда. Этот рецепт прекрасно подойдет и для лечения детей. Он облегчит отхождение мокроты, повысит иммунитет, снизит температуру. Возьмите 500 гр. плодов и листьев рябины и 3 литра воды. Дайте закипеть и настаивайте с полчаса. После этого пейте по стакану в тёплом виде, детям достаточно 100 мл.
- Для профилактики простудных заболеваний приготовьте себе чай из свежих ягод рябины (на стакан кипятка – чайная ложечка). А если началась эпидемия гриппа, то добавьте крапиву, можно сушеную, все вместе прокипятите пару минут и пейте теплым по половине стакана в течение всего периода.
- При ангине и других заболеваниях горла полощите его свежим соком рябины.
- Почки, мочевой пузырь. При воспалительных процессах, пиелонефрите измельчите 100 гр. плодов, сок слейте, а рябиновую массу залейте литром кипятка. Дайте постоять, пока настой не остынет, влейте в него сок, положите чуток сахара и пейте несколько раз за день по 50 мл. для лечения беременных этот рецепт абсолютно безопасен.
- Заболевания ЖКТ. Лечебные свойства красной рябины, при отсутствии противопоказаний, широко применяются целителями при некоторых недугах кишечника и желудка. У вас наладится стул, так как средства с рябиной усиливают перистальтику кишечника. Также они избавят от колик, метеоризма. Для этого измельчите ягодки, добавьте чуток сахара для вкуса и ешьте по 2 большие ложки.
- При дисбактериозе смешайте по 2 части ягод рябины, листьев крапивы, череды и мелиссы. Чайную ложку смеси настаивайте в стакане кипятка 20 минут и пейте по стакана во время еды.
- Анемия. На стакан горячей кипяченой воды возьмите чайную ложечку ягод и дайте настояться час. На день вам понадобится 2 стакана – весь настой поделите на три порции.
- Геморрой. Среди рецептов тибетской медицины известен следующий: пейте по 100 мл. свежего сока рябины, запивая водой.
- Заболевания печени. Отожмите сок из ягоды, возьмите 2 стакана, добавьте к нему 2 стакана сахара и покипятите 20 минут. Отставьте на некоторое время, и затем еще раз прокипятите 20 минут. Пейте рябиновый сироп, разбавляя водой, как чай. После приема сразу полежите на правом боку часа два.
- Недостаток йода и витаминов. Сок рябины (четверть стакана) смешайте с таким же количеством молока и положите ложечку мёда. Пейте до еды на протяжении месяца.
- Память. Сделайте лечебный сбор из ягод рябины, мелиссы, сныти, чайную ложку его заварите стаканом кипятка. Поварите пару-тройку минут и дайте настояться 2 часа. Разделите на три дневных приема.
- Гипертония, атеросклероз. На 1 килограмм плодов возьмите литр воды. Варите, пока ягодки не станут мягкими. Отвар нужно пить по стакана за 30 минут до еды.
- Спазмы сосудов. Сделайте лечебное вино из «Кагора», добавив в него плоды боярышника, цветки ромашки, жасмина, донник и мелиссу. На часть сбора нужно взять 10 вина, нагревайте полчаса на водяной бане и затем пейте по большой ложке за полчаса до обеда.
- Атеросклероз, боли в сердце. Смешайте по 2 грозди калины и рябины, головку измельченного чеснока и 20 гр. корня лопуха. Добавьте 500 гр. мёда и настаивайте неделю. Принимайте по большой ложке после еды, через 2 часа.
- Бородавки, грибковые поражения. Измельчите ягодки и наносите массу на проблемные места.
Как заготовить красную рябину
Лечебными свойствами обладают ягоды красной рябины, кора, листья и цветки.
- Цветки заготавливают в период цветения дерева, срывая целыми соцветиями. Тогда же, весной желательно заготовить и кору рябины.
- Листья рябины можно заготовить в течение лета, но наилучшим временем считается его конец, тогда в листьях накапливается максимум полезных свойств.
- Ягоды красной рябины снимают после первых заморозков, так как прихваченные легким морозцем, они теряют характерную для них горечь.
Красная рябина – вред и противопоказания
Несмотря на всю массу полезных свойств, красная рябина имеет противопоказания к применению. За несколько столетий в применении, народные целители растение изучили, свою лепту внесли ученые, и в результате сформировался целый ряд правил при употреблении ягод.
- Откажитесь от употребления всех средств с красной рябиной при гастрите, язвенном поражении желудка и высокой кислотности его.
- Если у вас диабет или ожирение, не добавляйте к плодам сахар, ягода употребляется только в свежем виде.
- Нельзя употреблять плоды при беременности или грудном вскармливании.
- Противопоказана красная рябина при плохой свертываемости крови, некоторых других заболеваниях крови и сердца.
- Очень редко, но встречается аллергическая реакция на рябину, в этом случае от употребления плодов необходимо отказаться.
Впрочем, стоит сказать, что в небольших дозах, при разумном употреблении, красную рябину можно употреблять (исключение – индивидуальная непереносимость).
В арсенале травников плоды красной рябины занимают почетное место, об этом говорится в видео, которое я нашла для вас – о полезных и лечебных свойствах растения. Будьте здоровы, с любовью… Галина Некрасова.