Основой многих диет являются крупы. Весьма распространены гречневая и рисовая диеты, перловка для похудения применяется не так часто. И очень зря. Польза перловки для похудения заключается в богатом составе разнообразных витаминов и веществ. Перед тем как рассказывать, полезна ли перловка при похудении, нужно пояснить, что перловка представляет собой цельное ядро ячменя, прошедшее обработку и сохранившее оболочку.
Содержание статьи:
Благодаря этому, в зерне сохраняются витамины D, B, A, E. Также перловка является источником меди, кальция и железа. Йод защищает щитовидную железу, а калий помогает работе сердечно-сосудистой системы.
Польза перловки для похудения очевидна. Еще одним полезным веществом, которое входит в состав зерна, является фосфор, стимулирующий работу головного мозга. Это важный момент, так как при использовании многих диет побочным эффектом является вялость, снижение активности и концентрации внимания, рассеянность. Если необходимо сбросить вес без ущерба для учебного либо рабочего процесса, можно смело выбирать перловку, полезные свойства для похудения которой на этом не заканчиваются.
Она характеризуется высоким содержанием клетчатки, а значит, поможет вывести из организма накопившиеся вещества. Перловка для похудения – еще и один из самых бюджетных вариантов сбросить вес. Отзывы о перловке для похудения говорят о том, что такая каша подойдет людям, склонным к аллергиям.
Польза перловой каши для похудения заключается и в ее антибактериальных и противогрибковых свойствах. Издавна перловка применялась для лечения различных заболеваний. А содержащийся в крупе лизин улучшит состояние кожи, сделав ее более упругой и эластичной.
Полезна не только сама перловой каша для похудения, но и отвар, который получается при приготовлении перловки. Он обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами. На Руси отваром лечили отравления и похмелье.
Несмотря на свою ограниченную популярность, перловая крупа является наиболее полезной. Поэтому ее рекомендуется регулярно вводить в меню. Она может помочь избавиться не только от ненужных килограммов, но и укрепить здоровье.
Как похудеть на перловке
Те, кто попробовал перловку для похудения, отзывы оставляют самые радужные. Однако не у каждого хватит силы воли, чтобы выдержать 5-7 дней строгой перловой диеты. Отзывы о перловой диете для похудения говорят о том, что первые результаты можно увидеть незамедлительно. Уже в первые дни перловка выводит накопленные годами шлаки, и организм чувствует легкость. Так проходит первая стадия, после которой начинается непосредственно сам процесс похудения. Особенность перловой каши для похудения заключается в том, что она низкокалорийная, однако очень сытная, поэтому быстро запускаются процессы жиросжигания.
Как приготовить
Даже несмотря на заманчивые результаты, которые обещает перловая диета для похудения, рецепт приготовления может охладить весь пыл. Перловка варится на воде, без добавления соли, сахара, масла. Продолжительность такой диеты составляет от 5 до 7 дней. Для приготовления перловой каши для похудения, крупу рекомендуется предварительно замочить на ночь. В этом случае, на ее приготовление уйдет значительно меньше времени. При расчете порции перловой каши следует помнить, что крупа во время варки сильно увеличивается в объемах.
Перловая каша для похудения предполагает употребление большого количества жидкости. Можно несколько раз в день пить зеленый чай, но основой остается чистая вода, которой следует выпивать не меньше 2 литров в сутки.
Можно использовать перловую крупу для похудения не в столь жесткой форме. По утрам к перловке для похудения можно добавить тертое яблоко либо немного чернослива. В обед перловка для похудения, рецепт которой на протяжении всей диеты останется неизменным – никакой соли и сахара, может быть дополнена небольшой порцией мяса или рыбы и свежими овощами. На ужин в дополнение к каше можно взять стакан кефира.
Такой план похудения предполагает наличие силы воли. Отзывы о перловой каше для похудения говорят о том, что некоторым только на перловке продержаться 7 дней очень сложно. Чтобы не сорваться и не отказаться от мысли использовать перловку для похудения, иногда позволяют себе немного разнообразить меню. В этом случае можно добавить немного сухофруктов, грибов, кисломолочных продуктов, компот из сухофруктов. Несмотря на суровое однообразие, перловка для похудения не так тяжела для организма как некоторые другие монодиеты. Широкий перечень содержащихся в каше веществ, позволяют ему получать все необходимое для нормального функционирования.