Пятый здоровый рецепт к конкурсу «здоровый новый год»

Видео: Рецепты блюд правильного питания

Привет! Дорогие мои читатели, мой конкурс продолжается и сегодня у меня для вас пятый рецепт к конкурсу «Здоровый Новый год»

Это очень вкусный и красивый жульен с шампиньонами, который отлично подойдет к праздничному столу как горячее блюдо. Я думаю, что такой рецепт может стать достойным украшением любого праздника. Просто, быстро, оригинально, вкусно. И самое главное, ничего вредного :-)

Жульен является нашим любым блюдом на новый год. Мы готовим его к праздничному обеду первого января, когда организму хочется чего то сытного, горяченького и одновременно легкого и простого.

Готовится он максимум 30-40 минут и не требует никаких сложных манипуляций и ингредиентов. Нравится всем!!!

Видео: Что приготовить на новый год 2017, на рождество, на день рождения ( рецепты разных блюд) рецепты на день рождения! Что приготовить на праздничный стол

Главное, иметь на кухне три важных составляющих: глиняные горшочки, грибы и сливки. Все остальное сплошная импровизация.

Жульен-это горячая закуска, подаваемая в небольшом горшочке, кокотнице.

РЕЦЕПТ ЖУЛЬЕНА С ШАМПИНЬОНАМИ

Ингредиенты на 2 порции:

• Шампиньоны свежие или замороженные 400,0
• Соленый огурчик- 1 средний
• Репчатый лук — 1 луковица
• Сливки жирностью 70%-о.5 стакана
• Твердый сыр 50,0
• Специи
• Перечень ингредиентов можно дополнить и включить в рецепт любые другие ингредиенты.Главное, чтобы они хорошо сочетались по вкусу(куриное мясо, морковь, сельдерей, кабачки и т.д). Количество зависит от количества порций.

Приготовление:

1. Грибы нужно нарезать пластинками, лук полукольцами и все слегка обжарить на сливочном масле.
2. Соленый огурчик нарезать мелкой соломкой
3. На дно горшочка положить грибы с обжаренным луком
4. Добавить слой огурца
5. И снова слой грибов с луком
6. Смещать сливки с тертым сыром, добавить специи(перец, немного парных трав, мускатный орех)
7. Залить сливочной смесью горшочки
8. Сверху можно еще присыпать сыром
9. Ставим горшочки в разогретую духовку при 180С на 25-30 минут ( можно меньше, все зависти от вашей духовки)
10. За это время сливки должны свернуться и превратится в соус, а сыр расплавиться.
11. Вынимаем, закрываем крышечками и подаем к столу.

Видео: Рецепты на новый год: суши, роллы. Роллы "Филадельфия". Как приготовить рис для суши

Жульен с шампиньонами- Рецепт для печати

[yumprint-recipe id=`60`]Жульен получается необыкновенно вкусный, нежный, ароматный. И самое главное, очень сытный!!! И хотя грибы считаются тяжелой пищей, никакой тяжести после его употребления не ощущаешь. Попробуйте и убедитесь сами!

Друзья, поддержите всех конкурсантов своими комментариями и присоединяйтесь к моему конкурсу тоже. У вас есть еще целых 16 дней, что бы прислать свой рецепт!!! Более подробно об условиях конкурса, читайте в этом посте!

Видео: НЕВЕРОЯТНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ! Хлеб из пророщенной пшеницы за 5 минут!

Конкурсные рецепты:

• Рецепт №1
• Рецепт №2
• Рецепт №3
• Рецепт №4

Надеюсь вы попробуете приготовить это вкусные и полезные рецепты к празднику и оцените их по достоинству!!!