20 Здоровый рецепт к конкурсу «здоровый новый год»

Всем большой привет!!! И все-таки их 20!!! Вчера, буквально за пару часов до окончания приема конкурсных работ, я получила еще один рецепт, который очень рада сегодня опубликовать и официально :-) заявить, что конкурс закрыт!!!

Итак, друзья, попробуйте приготовить и оцените брусничный кекс из цельнозерновой муки с медом и орехами.

Брусничный кекс из цельнозерновой муки с медом и орехами

Ингредиенты:

Видео: Вкусный рецепт на Новый год 2017: легкий бисквитно-фруктовый торт

• 2 яйца;
• стакана меда;
• стакана крепкого чая;
• 1 стакан свежей или замороженной брусники;
• стакана растительного масла (любого, на выбор);
• стакана тростникового нерафинированного сахара;
• 1 стакан муки пшеничной обойной грубого помола;
• стакана муки ржаной цельносмолотой;
• чайной ложки соды;
• 1 чайная ложка корицы;
• 2 столовые ложки изюма;
• 2/3 стакана грецких орехов

Приготовление:

• Изюм ошпарить кипятком и просушить. Одну чайную ложку (с горкой) чая заварить стакана кипятка, остудить, процедить.
• Смешать в миске жидкие ингредиенты: яйца, мед, растительное масло. Добавить туда же бруснику, перетертую блендером.
• В другой миске смешать сухие продукты: сахар, муку, соду, корицу.
• Частями добавлять сухую смесь к жидкой, хорошо перемешивая. Также частями добавлять крепкий чай, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
• Выстелить форму для запекания пекарской бумагой, смазать маслом. Полученную массу перелить в форму.
• Выпекать при 180С примерно 50-60 мин.
• Готовый кекс остудить и украсить. Подавать с чаем или кофе.

Видео: Готовимся к Новому Году с Amway Академией!

Кекс получается очень аппетитным и ароматным!

Видео: Новые вкусные рецепты "Оливье"! Рецепты на Новый год

Не сомневаюсь) И очень благодарю автора за этот чудесный рецепт!!!

Видео: ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ на Новый год и Рождество: мега вкусный рецепт

Друзья, поддержите всех конкурсантов своими комментариями и начиная с 18.12 проголосуйте за понравившейся вам рецепт.

Конкурсные рецепты:

• Рецепт №1
• Рецепт №2
• Рецепт №3
• Рецепт №4
• Рецепт №5
• Рецепт №6
• Рецепт №7
• Рецепт №8
• Рецепт№9
• Рецепт №10
• Рецепт № 11
• Рецепт №12
• Рецепт №13
• Рецепт №14
• Рецепт №15
• Рецепт №16
• Рецепт №17
• Рецепт №18
• Рецепт № 19

Надеюсь вы попробуете приготовить это вкусные и полезные рецепты к празднику и оцените их по достоинству!!!